میوه های پاییزی

زرشک سیاه - بالسک

درختی است کوتاه به ارتفاع دو الی سه متر پر شاخه دارای تیغ های کوچک نوک تیز با برگ های کوچک نازک تخم مرغی شکل به رنگ سبز تیره و گل هایی کوچک خوشه ای با رنگی بنفش ، این درخت وحشی به صورت خودرو در مناطق کوهستانی در کنار رودخانه و جاهای مرطوب می روید در اوایل بهار برگ می کند در اواخر اردیبهشت گل می دهد گل های آن تا اول خرداد بر سر شاخ های درخت می ماند میوه آن در مرحله اول رشد صورتی کم رنگ است در اواخر مرداد تغییر رنگ می دهد به رنگ قرمز مایل به آلبالویی سیر در اوایل شهریور باز رنگ عوض می کند این مرتبه به رنگ سیاه هر دانه میوه داری دو الی سه هسته کوچک بیضی شکل در داخل میوه می باشد به رنگ زرد . این میوه ها بسیار پر آب بوده و در اواخر مهرماه خوش های میوه را چیده در سایه پهن کرده کمی آب آن ها خشک تر شد آن را به بازار فروش می برند این نوع زرشک مشتاقان خاصی دارد بیشترین محل رویش این درخت در همدان ،ییلاقات گیلان ، تبریز ، نواحی خراسان می باشد

1396/08/10[ ادامه ... ][نمایش : 466]

رب ازگیل-رب کندس

طرز طبخ این رب بسیار شبیه به رب انار است

1396/09/04[ ادامه ... ][نمایش : 140]

سبزی کوهی فروک تره

فصل بهار وقتی به کوههای کلیشم سر میزنید میبینید خیلی از مردمی منطقه در حال کندن گیاهی بنام محلی کیجیلیسکی و  فروک تره یا ماس بلبلی مشغولند. به نظرم رسید تحقیقی در خصوص خواص این گیاه داشته باشم،

1396/09/03[ ادامه ... ][نمایش : 700]
درگاه کاربران

نام کاربری :

کلمه عبور :

کد امنیتی :

ثبت نام - بازیابی گذرواژه

تمامی حقوق این سایت متعلق به کوکلات می باشد .
طراحی سایت در : طراحی سایت